De glanzende of matte kant van aluminiumfoliepapier kan aan beide kanten zonder verschil worden gebruikt
Als aluminiumfolie het meest gebruikte aluminiumproduct is in gewone huishoudens, denk ik dat niet iedereen daar bezwaar tegen zal hebben.Aluminium is een van de meest voorkomende metalen elementen in de aardkorst.Het heeft de kenmerken van lichtgewicht, snelle warmtegeleiding en gemakkelijke vormgeving.Een dun stukje aluminiumfolie heeft als voordeel dat het licht, zuurstof, geur en vocht blokkeert en kan veel gebruikt worden in voedsel en het verpakken van medicijnen of veel voedseltoepassingen.
Aluminiumfoliepapier wordt over het algemeen aluminiumfolie genoemd en sommige mensen zijn gewend het aluminiumfolie (tinfolie) te noemen, maar het is duidelijk dat aluminium en tin twee verschillende metalen zijn.Waarom hebben ze deze naam?De reden kan worden teruggevoerd tot het einde van de 19e eeuw.In die tijd was er inderdaad een industrieel product zoals aluminiumfolie, dat werd gebruikt om sigaretten of snoep en andere producten in te verpakken.Later, in het begin van de 20e eeuw, begon aluminiumfolie te verschijnen, maar omdat de taaiheid van aluminiumfolie slechter was dan aluminiumfolie. Bovendien, wanneer voedsel in contact komt met aluminiumfolie, is het gemakkelijk om de metaalgeur van tin te krijgen, dus het werd geleidelijk vervangen door goedkopere en duurzame aluminiumfolie.In feite hebben de afgelopen decennia alle mensen aluminiumfolie gebruikt.Toch noemen veel mensen nog aluminiumfolie papier of aluminiumfolie.
Waarom heeft aluminiumfolie aan de ene kant een matte kant en aan de andere kant een glanzende kant?In het productieproces van aluminiumfoliepapier zullen de grote aluminiumblokken die zijn gesmolten herhaaldelijk worden gerold en verschillende diktes hebben volgens de behoeften van verschillende producten, totdat een film van slechts ongeveer 0,006 tot 0,2 mm is gemaakt, maar voor verdere productie Om een dunnere aluminiumfolie te maken, worden de twee lagen aluminiumfolie overlappen en technisch verdikt, en vervolgens samengerold, zodat na het scheiden twee dunnere aluminiumfoliepapieren kunnen worden verkregen.Deze aanpak kan aluminium vermijden.Tijdens het fabricageproces treedt scheuren of krullen op door het te dun uitrekken en oprollen.Na deze behandeling zal de zijde die de roller raakt een glanzend oppervlak produceren, en de zijde van de twee lagen aluminiumfolie die elkaar raken en tegen elkaar wrijven zal een mat oppervlak vormen.
Helder oppervlaktelicht en warmte hebben een hogere reflectiviteit dan een mat oppervlak
Welke kant van de aluminiumfolie moet meestal worden gebruikt om in contact te komen met voedsel?Het aluminiumfoliepapier heeft een rol- en gloeibehandeling bij hoge temperatuur ondergaan en de micro-organismen op het oppervlak worden gedood.In termen van hygiëne kunnen beide zijden van het aluminiumfoliepapier worden gebruikt om voedsel in te pakken of ermee in contact te komen.Sommige mensen letten er ook op dat de licht- en warmtereflectie van het heldere oppervlak hoger is dan dat van het matte oppervlak wanneer het voedsel wordt verpakt in aluminiumfolie om te grillen.Het argument is dat het matte oppervlak de warmtereflectie van de aluminiumfolie kan verminderen.Op deze manier kan het grillen efficiënter, maar in feite kan de stralingswarmte en lichtreflectie van het glanzende oppervlak en het matte oppervlak ook oplopen tot 98%.Daarom is er geen verschil in welke kant van het aluminiumfoliepapier wordt gebruikt om het voedsel in te pakken en aan te raken tijdens het grillen.
Zal zure aluminiumfolie die in contact komt met voedsel het risico op dementie vergroten?
In de afgelopen decennia is vermoed dat aluminium verband houdt met dementie.Veel mensen maken zich zorgen over het gebruik van aluminiumfolie om voedsel in te pakken en te grillen, vooral als er citroensap, azijn of andere zure marinades worden toegevoegd.Het oplossen van aluminiumionen tast de gezondheid aan.Na het uitzoeken van veel studies over aluminium in het verleden, is inderdaad gebleken dat sommige aluminium containers aluminiumionen zullen oplossen wanneer ze in aanraking komen met zure stoffen.Wat het probleem van dementie betreft, is er momenteel geen definitief bewijs dat aluminiumfolie en papier Het gebruik van aluminium kookgerei verhoogt het risico op dementie of de ziekte van Alzheimer.Hoewel het grootste deel van de inname van aluminium in de voeding wordt uitgescheiden door de nieren, vormt langdurige accumulatie van overmatig aluminium nog steeds een potentiële bedreiging voor het zenuwstelsel of de botten, vooral voor mensen met een nierziekte.Vanuit het oogpunt van het verminderen van gezondheidsrisico's is het nog steeds aan te raden om het gebruik van aluminiumfolie in direct contact met zure kruiden of voedsel te lang te verminderen en het lange tijd op hoge temperatuur te verwarmen, maar het is geen probleem voor algemene doeleinden, zoals het inpakken van voedsel.
Posttijd: jan-05-2022